Paolo Premori, Naturopata e Iridologo, formatosi presso LUMEN, in seguito ha frequantato numerosi aggiornamenti ed approfondimenti con la scuola ASSIRI e con Daniele Lo Rito. Ha esercitato la professione di Iridologo presso il centro Tao di Limone sul Garda (BS). Dal 2009 ricopre la carica di Presidente dell’Associazione LUMEN. Dal 2010, fino a conclusione del progetto, ha collaborato con il Prof. Franco Berrino della Fondazione IRCCS (Istituto Nazionale per lo Studio e la Cura dei Tumori di Milano) nell’ambito dell’organizzazione, per la sede di Piacenza, del Progetto DIANA 5 (Studio di Prevenzione delle Recidive del Tumore al Seno attraverso l'alimentazione e lo stile di vita).
