CUCINA NATURALE

Ricette e consigli pratici per una cucina naturale sana e vegan a cura
dei BioChef della Scuola di Cucina Naturale LUMEN

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Spiedino di tempeh e zucchine

Spiedino di tempeh e zucchine

Ecco un modo originale  e goloso per cucinare il tempeh, alimento dalle grandi proprietà! Il tempeh è un alimento fermentato e ricavato dai fagioli di soia gialla. È molto popolare ...
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tempura

Tempura di verdure

Ingredienti 100 gr farina tipo 2 50 gr farina di riso qb di sale marino fino verdure a piacere Preparazione ricetta Prepara la pastella girandola poco e riponila in frigorifero. Prepara il ...
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Budino bianco vegan con coulis di fragole

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Il budino è un dolce adatto per ogni occasione; per concludere qualche pranzo o cena speciale ma anche come merenda per  bimbi... Questa ricetta propone una versione vegan del budino ...
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