Iscriviti al Blog di LUMEN e ricevi subito in omaggio l' e-book
"6 modi per utilizzare l'argilla"

Antipasti

Primi Piatti

Secondi Piatti

Contorni

Dolci

ULTIMI ARTICOLI

Losanghe di tempeh ai 5 sapori

Questa settimana ecco una ricetta per chi ama i sapori ricercati! Qui infatti si incontrano le specifiche note aromatiche del tempeh, ...
Leggi Tutto

Sformatino vegan agli asparagi con salsa bianca

In fatto di verdure, nessun dubbio sul fatto che gli asparagi siano i protagonisti di questa stagione in cucina. Questo ...
Leggi Tutto

Zucchine alla pizzaiola

Ecco una ricetta golosa e veloce per preparare e gustare questa verdura, protagonista sulla tavola di questa stagione. Ed è ...
Leggi Tutto

Vegan Burger con farinata di ceci

Il panino è un piatto molto goloso, pratico, adatto sia per una cena speciale che per un picnic all'aria aperta! Ho sperimentato questa ricetta a una ...
Leggi Tutto

Sformato di carciofi Sardegna e patata americana su vellutata di broccoli

Oggi dedico un post ad un ortaggio tra i più deliziosi e pregiati: il carciofo. Pianta antica già usata in ...
Leggi Tutto

Scaloppina di tofu al tamari

Il tofu è diventato ormai, negli ultimi anni, un'alternativa alla carne molto conosciuta e utilizzata che ha ottime potenzialità se ...
Leggi Tutto

Rollè ai Borlotti

Ieri a pranzo nella cucina LUMEN abbiamo ideato questa nuova ricetta naturalmente 100% vegan. Il Rollè ai Borlotti, è un ...
Leggi Tutto

Losanghe di tempeh in saòr

Protagonista di questa ricetta è il tempeh, alimento orientale a base di soia fermentata che grazie appunto al suo processo ...
Leggi Tutto

Ceci freschi con radicchio, carote e zucchine

I ceci, coltivati sin dall'antichità, sono uno dei legumi più diffusi nel bacino del mediterraneo; attualmente rappresentano il terzo legume ...
Leggi Tutto

Vegan Burger, con lenticchie e riso integrale

Il Vegan burger è un ottimo secondo piatto che potrai presentare ai tuoi ospiti accompagnandolo ad esempio con un'insalatina di ...
Leggi Tutto

Genovese di seitan su dischi di polenta

Secondo piatto, antipasto o piatto unico, la genovese di seitan su dischi di polenta si presta veramente a tutte le ...
Leggi Tutto

Farinata di ceci con cipolle, carote e zucchine

La cucina ligure è da sempre una mia passione, vi propongo oggi una ricetta tipica con una variante che la ...
Leggi Tutto

Tartare di Tofu alle olive

Una ricetta veloce, leggera, fresca e saporita! Le olive verdi infatti danno al tofu un ottimo gusto per un piatto ...
Leggi Tutto

Hummus di ceci

L'hummus di ceci è una ricetta semplice da preparare e molto versatile, ottima sia come antipasto ma anche come secondo ...
Leggi Tutto

Tagliata di Tofu stagionato su misticanza invernale

La tagliata di Tofu stagionato è un secondo piatto raffinato sano e leggero. Il Tofu è un derivato dalla soia ...
Leggi Tutto

Spiedino di tempeh e zucchine

Ecco un modo originale  e goloso per cucinare il tempeh, alimento dalle grandi proprietà! Il tempeh è un alimento fermentato ...
Leggi Tutto

AREE TEMATICHE

Crescita
Interiore

Vita
da Ecovillaggio

Cucina
Naturale

Salute
Olistica

6 MODI PER USARE L'ARGILLA COME RIMEDIO NATURALE

Iscriviti ora al blog e scarica gratis l'ebook!