La cucina LUMEN offre piatti macrobiotici, nella cui realizzazione vengono utilizzati esclusivamente prodotti di origine vegetale. Ogni piatto cucinato rispecchia i canoni dell’alimentazione naturale ed energetica, in sintonia con la stagione e con il luogo. Aperto ai soci studenti durante le lezioni della scuola. E’ necessaria la prenotazione.
Le camere dedicate agli studenti sono momentaneamente in fase di ristrutturazione. LUMEN ha perciò organizzato delle convenzioni con alcune strutture ricettive della zona.
L'Associazione, mette a disposizione agli studenti della scuola durante i week-end di lezione, un servizio area bimbi gestito da LUMENlandia, che propone attività e svaghi per far trascorrere in armonia e serenità giornate allegre e spensierate.